Encuentros y experiencias sensitivo-gastronómicas que amplifican los sentidos.

Descubre el GREEN CHOCOLATE de The Little Green Bottle by Elizabeth Vázquez Chocolatier 

#Perfumatupaladar 

Nuestro encuentro con Elizabeth Vázquez, empresaria, pastelera, maître-chocolatier y madre, con una energía y una sonrisa inagotables, ha renovado nuestra pasión por el chocolate.

Junto con Elizabeth Vázquez Chocolatier hemos creado Green Chocolate, una serie limitada de chocolates de autor con esencias. Una dulce, apetitosa y saludable colaboración que se ha materializado en bombones, monedas y tabletas de chocolate elaborados con cacao latinoamericano sostenible y aceites esenciales de The Little Green Bottle.  

 Este maridaje de chocolate y aromaterapia ha nacido de una pasión común por nuestros respectivos trabajos -entendidos más como una forma de arte y transmisión de conocimiento-, y por el disfrute de procurar el bienestar de los demás a través de nuestras respectivas creaciones. 

 Gracias a Elizabeth hemos entrado en el círculo de los fabricantes de chocolate aromático, descubriendo productores ecuatorianos que trabajan desde el 2005 un cacao auténtico producido íntegramente con ingredientes locales. Con ellos, con quienes compartimos valores, desvelamos la faceta más beneficiosa y plural de nuestros aceites al mezclarlos con chocolate.

Para los amantes del chocolate con leche, nada mejor que la tableta de chocolate Green Chocolate. La tableta Green Chocolate se ha elaborado a partir de "slow chocolate", es decir, un chocolate con leche de la provincia Esmeralda de Ecuador al 40% elaborado con un proceso exclusivo de caramelización de la leche, lento y natural para un distintivo sabor a miel y galletas. A este chocolate se le ha añadido como ingredientes estrella los aceites esenciales de mandarina relajante y tomillo purificante. 

 Por su parte, la colección de Bombones Esenciales de edición limitada se presenta en una caja de seis semiesferas de chocolate negro al 70% de cacao cuyo sorprendente interior desvela un ganache del "slow chocolate" con leche sobre el cual se ha depositado unas gotas de aceites 100% puros y naturales:

1. Aceite vegetal de Ciruelo - Antioxidante.
2. Aceite vegetal de Tomate - Regenerador.
3. Aceite esencial de Limón - Digestivo y Refrescante.
4. Aceite esencial de Mandarina - Calmante y Digestivo.
5. Aceite esencial de Eucalipto - Purificante y Protector.
6. Aceite esencial de Lavanda - Relajante y muy Aromático.

Los Discos aromáticos vienen en una bolsita que contiene tres variedades maridadas a partir de tres exquisitas combinaciones:

1. Chocolate negro al 70% de cacao con aceite esencial de Menta - Refrescante y Digestivo y aceite vegetal de Cáñamo - Antioxidante.
2. Chocolate blanco con aceite esencial de Limón - Tonificante y Estimulante y aceite vegetal de Avellana - Purificante.
3. Chocolate con leche "Slow Chocolate" con aceite esencial de Mandarina - Calmante y aceite esencial de Tomillo - Protector.

Como puedes ver, más allá de su delicioso sabor, estos chocolates tienen múltiples beneficios sobre nuestro cuerpo. Un larga lista de buenos motivos para deleitarnos con los Green Chocolates de The Little Green Bottle by Elisabeth Vázquez. 

Somos lo que respiramos, somos lo que comemos, somos lo que nos regalamos

#Soyloquerespiro